快到總爺藝文中心前的路上，就看到有許多藝術品了。
運用一些日常用品然後結合在一起，就不單只是原來的功能了，
升級變成一項藝術品，整個價值感就又提升了
經過大圳，兩側都擺著小朋友的繪畫作品，
畫的內容多半是麻豆著名的十二婆祖。
這個十二婆祖是廟會時的一種陣頭，已有上百年的歷史，
日治時代遭禁而解散多時，光復後再度組團，即由前任團主陳江池帶團。
據陳江池先生所述：「婆祖陣」相傳清時唐山人來台灣在新營傳授技藝。
「婆祖陣」一稱「婆姐陣」，是為十二婆祖，外加一婆祖之女共十三人，
皆男扮女裝，婆祖之女扮為少女，餘者均為老婆婆，
因「婆祖陣」為神明陣頭，古禮謂女子為不乾淨，故均由男子反串。
「婆祖陣」係指臨水夫人註生娘娘之配謢神，意謂哺育嬰兒之褓母，
ㄧ年有十二個月，故有十二宮列位配祀的婆祖。
「婆祖陣」表演時配合曲目、鼓樂、踩腳步演出，
團員含鑼鼓陣約有二十多人，平均年齡六十五歲以上，
目前全省碩果僅存的十二婆祖陣，僅新營、麻豆兩團，
其中麻豆團即為早期師承新營之延續，
因隨著團員老邁而日漸凋零，也將面臨後繼無人之憾。
(資料來源：出色的新營十二婆祖陣 )
過了大圳就到了總爺藝文中心了
大門上就是一個爺字，很有創意是吧！
大門邊的蝗蟲音樂團
麻豆總爺糖廠原為明治製糖株式會社總社所在。該社於明治三十九年（西元一九○六年）十二月，由日本企業家淺田正文、相馬半治、植村澄三郎、山本直良等人發 起成立，屬於三菱企業集團。翌年，運用政治手段強制收買林波等人設立的麻豆製糖廠，隔一年設立蕭壟製糖所。當時台灣糖業再度興盛，甘蔗種植面積迅速增加， 蕭壟製糖所壓榨能力已無法負荷，明治四十三年春，在同區域內有增設製糖工場的計劃。同年八月，台灣總督府計劃對各製糖會社甘蔗原料區進行調整，而製糖所原 料區過大，有被削減之虞，因此設立新工場的問題迫在眉睫，最後選定台南廳溝仔墘庄總爺，為設立新工場的地點。
明治四十三年九月，在技師安田昌氏監督下，麻豆總爺工場所有工程著手進行。翌年六月，事務所（主辦公室），修理工場、停車場，郵局、醫務所、俱樂部（即今 招待所）、宿舍等大小建築，共七十六棟，一一建造完成。總爺製糖工場於明治四十三年進行基礎工程，翌年四月進行各種組合。十二月時，蒸發室、結晶室、砂糖 室、汽罐室、壓榨室及各種機械組合，全部完成。明治四十五年一月開始運轉製糖。
明治製糖在昭和五年與六年期的產糖量為二百六十二萬擔，創空前的產糖紀錄，此時該社與基礎堅實的台灣製糖，及雄氣萬丈的大日本製糖，鼎立稱霸於糖業界。其製糖工場在日本有三個所，上海一個所，在台灣有總爺、蕭壟、蒜頭、南投、溪湖、南靖、鳥樹林等七個所。
民國三十四年，台灣光復後，日本在台灣的各糖業株式會社由台灣省長官公署所接收。翌年，明治製糖株式會社改組為台灣糖業公司第三區分公司，仍設址於麻豆總 爺糖廠內。民國三十九年七月，撤銷分公司，變更為「總爺糖廠」，將蕭壟、玉井、灣裡、三崁店、車路墘等糖廠列入管轄。民國四十七年七月，又改組為「麻佳總 廠」，將總爺及蕭壟兩工廠合併經營。民國六十三年，撤銷總廠，更名為「麻豆糖廠」。
(資料來源：南瀛總爺藝文中心網站)
這火車頭早年肩負著載運甘蔗的重任，拖著長長的載運甘蔗的台車，
緩緩在鐵軌上行駛，經過平交道，就發出響亮的汽笛聲。
日式風格的招待所
原為員工俱樂部，是日本京式二樓木構建築雅屋，散發著人文氣息。原設計構想，或許是要調和剛正的主辦公室建築，也要給嚴明的管理方式，加上一點人性的內涵，據專家指出這棟木造樓房，它的價值不輸於磚造紅樓主辦公室。
這一串我和我妹在那討論了一下，應該是下雨時的通水口。
紅樓
麻豆總爺糖廠「主辦公室」是紅磚造，落成於民國元年(1912)，外觀宏偉，格局四方，裝飾簡潔；明治製糖的人事管理特色非常嚴明，用人採取精簡主義，絕 不因人設事，重視工作績效，但待遇優厚，讓員工安於其位；這種穩重嚴明的方式，正反映在主辦公室的建築上。今闢為藝文展覽空間， 時有名家展出藝文作品。
紅樓的側邊
在總爺裡處處都有許多藝術創作哦！
這張看起來就好像在日式的庭園內，很喜歡這張的FU
這一整條的綠蔭大道兩旁的樹好像都是樟樹
日式的庭園燈，沒有仔細看就會漏掉它的存在。
在裡頭逛好像在尋寶一樣
這是用來榨甘蔗的
這兩個木頭人也有意境厚！
甲木頭：「親愛的，我要牽你的手到老。」
乙木頭：「不管你到哪！我都要跟著你！」
嘿嘿！演起瓊瑤劇了，不知道各位看倌的解讀如何
仰望天空的貓頭鷹不知道在想什麼？
青蛙說：最近很多人失業找不到工作，鬱卒還是要出來走走！
蜘蛛說：我來結網看能不能網羅到工作機會。
這個總爺藝文中心若真要細細看，可以耗上半天了，
園區內陳列了許多藝術品，很值得細細品味。
最近看到的消息就是多少人失業了或被減薪，
以前是老闆看員工的臉色，現在是員工看老闆的臉色，
一個不小心就會丟飯碗了！
放無薪假還是乖乖的去上班，做給主管看，免得被列入裁員名單！
這波寒冬不知道何時才會過去呀！沒事就多到外頭走走吧！
刺激一下經濟，沒有預算還是可以玩得很有品質的，
像麻豆總爺不需要門票，踩著腳踏車到處走，
既健身又可以看盡不用錢的景色，換個心境再出發
【後記】
在總爺這拍了不少相片，裡頭也有設一些傳統攤位，
似乎要下午的時間才會比較熱鬧，我們去的時間並沒有什麼人潮，
所以讓人逛的挺悠閒的，不喜歡人擠人、吵雜的感覺
回程本來想去吃阿蘭碗粿，後來聽我妹說現在的碗粿沒有以前的好吃了，
好吃的碗粿是在菜市場那邊，不過只賣早上而已。
所以一路騎到善化看有什麼吃的，經過一等涼的冬瓜茶茶店買了一瓶原汁，
最近愛上冬瓜加檸檬的滋味，
不過我發現越喝越像我以前用過的楓糖斷食減重的味道，
只差在沒有放辣椒粉
在街上吃碗小碗的牛肉麵後繼續往回家的方向騎，
正中午騎車是最累的，水都喝完了，只想來一杯茶解渴，
騎到新市的時候，我妹說想喝85度C的咖啡，
這時的我對咖啡可沒什麼興趣，
我妹超有心機的說85度C隔壁就是義豐，你可以喝冬瓜茶比較一下呀！
還可以加白色的珍珠…
嘿嘿！騎到鹽行的85度C看到義豐根本就沒開，
所以點一杯有兩顆酸梅的梅子汁，它的名字我忘了，
兩三口就被我喝光了，不過癮水份還是不夠的，
還是趕快騎回家喝一等涼的冬瓜茶較實在
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